गोजी लाइन·धुलाई·मोम हटाना·ट्रे भरना·जमाना

गोजी के लिए तुड़ाई पेड़ पर ख़त्म नहीं होती।

गोजी सुखाकर बेची जाती है, ताज़ा नहीं — और इससे “तुड़ाई” का मतलब ही बदल जाता है। झाड़ी और सुखाने की रैक के बीच धुलाई, मोम हटाना, ट्रे भरना और जमाना पड़ता है: चार काम, जो आम तौर पर लोगों के चार समूह करते हैं। यह लाइन चारों करती है, और यह हमारा अकेला उत्पाद है जिसे उठाकर नहीं ले जाया जाता।

कार्य: धुलाई + मोम हटाना
ट्रे भरना: स्वचालित
जमाना: स्वचालित
संदर्भ साइट: Qinghai Huanghe Company

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मशीन

एक लाइन, शुरू से आख़िर तक — धुलाई की टंकी से ट्रे के ढेर तक।

यह स्थिर लाइन है, और इसे एक इकाई की तरह देखना चाहिए: पास वाले सिरे पर धुलाई का हिस्सा, बीच में फल ले जाता कन्वेयर, और दूर वाले सिरे पर ट्रे का टावर जहाँ भरी ट्रे सुखाने के लिए जमा दी जाती हैं।

पूरी लाइन। बाईं ओर धुलाई का हिस्सा और कन्वेयर, दाईं ओर ट्रे का टावर।

क़िंगहाई की काम की जगह पर — वही लाइन, स्टूडियो की तस्वीर नहीं।

नज़दीक से

तीन हिस्से जिनसे फल गुज़रता है।

नीचे एक भी तस्वीर रेंडर या नमूना नहीं है। हर एक कंपनी की इसी लाइन की असली तस्वीर से 1:1 काटी गई है, इसलिए जो दिख रहा है वही आता है।

धुलाई और मोम हटाने का हिस्सा
स्टेनलेस टंकी के ऊपर मोटरों की क़तार: फल जालीदार पट्टे पर धोए और मोम-मुक्त किए जाते हैं, फिर सीधे ट्रे भरने में चले जाते हैं। सुखाने के लिए मोम हटाना ही वह क़दम है जो मायने रखता है — यही रोकता है कि छिलका नमी अंदर रोक ले।

ट्रे भरना और जमाना
भरी ट्रे अपने आप टावर में जमा दी जाती हैं। यही हिस्सा सबसे ज़्यादा लोगों की जगह लेता है: पूरा टावर एक इकाई की तरह सुखाने की ओर लुढ़काया जाता है, एक-एक ट्रे उठाकर नहीं ले जाया जाता।

कंट्रोल कैबिनेट
टच स्क्रीन, बटनों की क़तारें और इमरजेंसी स्टॉप। लाइन यहीं सेट होती है और यहीं रुकती है। (पैनल पर लगी कंपनी की नेमप्लेट मशीन पर जैसी है वैसी ही फ़ोटो में है — हमने उसे रीटच नहीं किया।)

यह किसके लिए है

सुखाने की इकाई के लिए, खेत के लिए नहीं।

हमारा बाक़ी सब कुछ पेड़ तक उठाकर ले जाया जाता है। यह लाइन इमारत में लगाई जाती है और फल ख़ुद इसके पास आता है, इसलिए सवाल यह नहीं कि आपके पास कितनी ज़मीन है, बल्कि यह कि एक दिन में कितना सूखा माल गुज़रता है।

गोजी सुखाने की इकाइयाँ
यह लाइन ख़ास तौर पर सूखी गोजी के लिए विकसित की गई। उत्पादन में जाने से पहले सालों तक कंपनी के अंदर इसे निखारा गया, और अब यह Qinghai Huanghe Company में चल रही है।
वे इकाइयाँ जिन्हें ट्रे की मेज़ पर लोग नहीं मिलते
पूरी प्रक्रिया में हाथ से ट्रे भरना और जमाना सबसे कम हुनर वाला और सबसे मुश्किल भर्ती वाला काम है। एक लाइन पर यही हिस्सा स्वचालित करने में सबसे आसान भी है — इसीलिए इस मशीन ने सबसे पहले यही हिस्सा लिया।
वे ख़रीदार जो लाइन बढ़ाते जाना चाहते हैं
कंपनी के रोडमैप में स्वचालित ट्रे फ़ीडर, स्वचालित फल पलटने वाली मशीन और स्वचालित बंडलिंग मशीन हैं, जिनका लक्ष्य पूरी तरह स्वचालित लाइन है — यानी अभी ख़रीदे जाने वाले हिस्से जोड़े जाने के लिए हैं, बदले जाने के लिए नहीं।
जो ताज़ा बाज़ार की गोजी सोच रहे हैं
यह लाइन नहीं। यह सुखाने की प्रक्रिया के इर्द-गिर्द बनी है, मोम हटाने से आगे।

यह कहाँ रुकती है

इसका कोई स्पेक टेबल नहीं है, और हम एक गढ़ने नहीं जा रहे।

इस साइट पर बाक़ी हर उत्पाद के साथ कंपनी का अपना स्पेक टेबल है। इस लाइन का नहीं है — यह सिर्फ़ चीनी साइट पर है, विवरण के साथ और बिना किसी आँकड़े के। यानी क्षमता, जगह, बिजली की खपत और थ्रूपुट — कहीं भी प्रकाशित नहीं है कि हम उसे उद्धृत कर सकें; और जो साइट आपको ये आँकड़े दे, उस पर शक करना चाहिए। जो सचमुच मौजूद है वह एक चलती हुई इकाई है। कॉल या दौरा माँगिए, हम आपको उसे चलाने वाले लोगों से मिला देंगे।

क्षमता, जगह, बिजली और आउटपुट के आँकड़े प्रकाशित नहीं हैं। असली पूछताछ पर हम ये कंपनी से माँग लेंगे, पर यहाँ अंदाज़ा नहीं लगाएँगे।
यह एक ही फ़सल के लिए स्थिर लाइन है। यह गोजी और सुखाने के लिए बनी है; यह सामान्य फल प्रसंस्करण लाइन नहीं है और हम इसे वैसा नहीं कहेंगे।
स्वचालित ट्रे फ़ीडर, फल पलटने वाली मशीन और बंडलिंग मशीन योजना में हैं, डिलीवर नहीं हुई हैं। कंपनी इन्हें इस लाइन के अतिरिक्त के रूप में बताती है, और जब तक ये न हों हम इन्हें योजना ही कहेंगे।
यह पोर्टेबल नहीं है और खेत का उपकरण नहीं है। अगर ऐसा कुछ चाहिए जो झाड़ी तक उठाकर ले जाया जाए, वह शेकर रेंज है — यह नहीं।
कंपनी की अंग्रेज़ी साइट पर इस उत्पाद का कोई पन्ना ही नहीं है। यहाँ जो कुछ है वह उनके चीनी उत्पाद पन्ने और क़िंगहाई की इकाई से है, और हमने ख़ाली जगह भरने के बजाय स्रोत बता दिया है।

बाक़ी रेंज

पाँचों मशीनें देखिए

सर्विस और पुर्ज़े

जो चार पुर्ज़े घिसते हैं, चारों हमारे पास रहते हैं।

क्लॉ, बैटरी, केबल और ट्रिगर मॉड्यूल — घिसने वाले चार पुर्ज़े यही हैं। चारों स्टॉक में रखे जाते हैं, साथ में बदलने का वीडियो भेजा जाता है। ज़्यादातर पुर्ज़े एक पाने से, दस मिनट से भी कम में बदल जाते हैं।

मशीन पर 12 महीने की वारंटी, फल बीनने वाले छाते पर 6 महीने
क्लॉ, बैटरी, केबल और ट्रिगर मॉड्यूल हमेशा स्टॉक में
वीडियो कॉल पर दूर से जाँच — जिस भाषा में आप लिखते हैं, उसी में
OEM और ODM: 50 यूनिट से आपका रंग, आपका ब्रांड, आपकी पैकिंग
10 यूनिट से ऑर्डर · 15–30 दिन में तैयार · नमूना भेजा जा सकता है

फ़सल, पेड़ और ज़मीन बता दीजिए।

फ़सल, पेड़ की ऊँचाई, ढलान, और अभी आप कैसे तुड़ाई करते हैं। कौन-सी सीरीज़ ठीक बैठेगी, आपके यहाँ पहुँचकर क़ीमत क्या पड़ेगी, और पुर्ज़ों की लिस्ट क्या होगी — सीधा जवाब मिलेगा। और अगर आपकी फ़सल वह नहीं है जिसे इस मशीन से हिलाया जा सके, तो हम साफ़ मना कर देंगे।

हमें आपसे यह चाहिए

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